本报讯(记者庄媛)天气渐热，一些人的胃口也随之“歇业了”。本市配餐行业专业人士王猛向市民介绍几道凉菜，清凉开胃，且制作简单易上手。
拌面拌粉：无论是拌面还是拌粉，最重要的就在于料汁，再佐以一些配菜，简单省事，吃起来还爽口。可以用生抽、醋、盐、糖、花椒油混合制作成料汁，根据个人喜好还可以加...
陇州 · 2024-11-29 14:33
天气渐热，许多人的胃口也“歇业了”，专业大厨王猛介绍了几道凉菜，清凉开胃且制作简单。可用生抽、醋、盐、糖、花椒油混合制作成料汁，根据个人喜好还可加入麻酱、花生酱、花椒油、辣椒油，配菜可以是鸡丝、黄瓜丝、豆芽菜，最后浇上一勺滚烫的香油，一碗凉拌面或粉就做好了。冷吃肉 夏天吃肉总感觉油腻，冷吃肉既有清凉...
陇州 · 2024-11-29 14:33
令人瞩目的“渝味360碗”
九龙坡区25席“九龙美味”新鲜出炉啦
这25道菜
既有获得过重庆老字号
非物质文化遗产等称号的老牌美食
还有“出道即巅峰”的后起之秀“网红美食”
它们都蕴含着重庆最地道的美食特...
陇州 · 2024-11-29 14:33
陈荛第三子陈赠十一世孙陈原父(陈氏76世)，官海丰知县，为原父派之祖。 陈洪进长子陈文显生二子：长子陈宗元生子陈增，号精一，行八，潮阳县丞，授迪功郎；次子陈宗庆生子陈坦，号文靖，行十，宋哲宗绍圣四年(10…...
陇州 · 2024-11-29 03:45
在日常生活或是工作学习中，说到评语，大家肯定都不陌生吧，评语是指含有说明、解释或评论的话。你所见过的评语是什么样的呢？下面是小编帮大家整理的厨师优秀员工评语（精选70条），仅供参考，希望能够帮助到大家。...
陇州 · 2024-11-28 23:42
■名厨档案1950年12月出生，广东顺德人，从事烹饪工作30年。曾任世界中国烹饪联合会国际评委、广东省烹饪协会第五届副秘书长。名衔：顺德厨师协会理事长、中国烹饪大师、顺德十大名厨之首、世界中国烹饪裁判员、粤菜烹饪大师、高级烹饪技师、广式点心联谊会荣誉会长、国内粤菜餐饮龙头顺峰山庄原总经理。任职经验：...
陇州 · 2024-11-28 23:42
侯瑞轩，国宝级烹饪大师。曾任钓鱼台国宾馆总厨师长。集豫菜精华，融众派所长，创“钓鱼台菜系”。服务新中国三代党和国家领导人，主理接待百余位国家元首。被誉为当代“国厨”。...
陇州 · 2024-11-28 23:42
总结是事后对某一时期、某一项目或某些工作进行回顾和分析，从而做出带有规律性的结论，写总结有利于我们学习和工作能力的提高，我想我们需要写一份总结了吧。总结一般是怎么写的呢？以下是小编为大家整理的厨师个人工作总结，欢迎阅读与收藏。 厨师个人工作总结 篇1 你们好我是XX店厨师长XX，紧张而忙碌的20...
陇州 · 2024-11-28 23:41
厨师长年度述职报告（精选28篇） 尊敬的领导、各位同事:大家好!承蒙领导信任,我任职餐饮总厨已近两年。信任是一种压力,作为餐厅厨师长我身感责任重大，我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处，保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。...
陇州 · 2024-11-28 23:41
原标题—— 刘建勋督导检查第三十届兰洽会各项工作落实情况时强调 查漏补缺 细化举措 为大会成功举办提供有力保障 7月4日，市委副书记、市长刘建勋带领相关部门的负...
陇州 · 2024-11-28 13:22
01在三生出事之前，赣江以西的人们都愿意认为，县城那条主要街道中文峰路上，那个名叫烦恼丝的理发店的老板三生，是个有大本事的人。从赣江以西起身去县城办事的人们打理发店门口经过，都愿意向店门口不断旋转的理...
陇州 · 2024-11-28 10:43
7月1日，记者从省商务厅获悉：今年以来，陕西持续推进“陕耀全球”境外百展活动，加大政策支持力度，组织更多企业特别是专精特新“小巨人”、制造业单项冠军等优势企业开拓国际市场，抢订单、稳外贸，推动陕西外向型经济高质量发展。...
陇州 · 2024-11-28 10:26
上周（8月12日-8月18日）全省粮、油、肉、蛋、菜等重点生活必需品市场总体运行平稳，供应满足市场需求。据商务部生活必需品监测系统数据显示，重点监测的7大类生活必需品零售价格较前一周3涨3降1平。其中蔬菜、鸡蛋、粮食上涨，水果、肉类、食用油下降，禽类持平。 蔬菜零售均价为7.60元/公斤，环比...
陇州 · 2024-11-28 10:25
