自驾到凤凰水库大坝，然后顺水渠徒步几公里欣赏沿途的风光，再原路返回停车点。午餐可以自带干粮野餐或野炊，或到凤凰最好吃的炸豆干店之一：松柏下，品尝各种凤凰小吃，然后带着愉快的心情回家。沿山修建的凤凰水渠，俗称潮州的红旗渠。红旗渠是20世纪60年代，林县（今河南林州市）人民在极其艰难的条件下，从太行山腰修建的引漳入林工程，全国重点文物保护单位，被人称之为“人工天河”。
