记者3日获悉，宁夏冷凉蔬菜节暨全国知名蔬菜销售商走进宁夏活动将于7月5日至8日在固原市举办。届时，将有来自全国各地的百余家企业、电商平台、大型超市和大型批发市场代表及媒体齐聚固原，探访“中国冷凉蔬菜之乡”的发展奥秘。
宁夏冷凉蔬菜节暨全国知名蔬菜销售商走进宁夏活动的前身是已经连续成功举办六届的六盘山冷凉蔬菜节，作为今年宁夏农业产业领域最为重要的交流活动之一，本次活动以“有机原生态、健康新宁夏”为主题，由宁夏农业农村厅、固原市委、固原市人民政府共同举办。活动期间，将举办冷凉蔬菜产业基地观摩、开幕式暨冷凉蔬菜产业高峰论坛等活动，将有企业签订战略合作框架协议，同时设置农产品展示区、预制菜品鉴试吃、蔬菜景观展示区等平台，供消费者品鉴体验。
宁夏海拔纬度高、气候冷凉、土壤深厚、有机质含量高、天然隔离条件好、农作物病虫害少，是培育冷凉蔬菜的上佳之地。固原作为冷凉蔬菜主产区，所种植蔬菜产品色泽鲜亮、脆嫩 多汁，营养性、 可口性俱佳，形成冷凉蔬菜品牌，直供粤港澳大湾区，畅销北京、上海、广州、福建、深圳、西安、成都、武汉等地，深受消费者好评。
