陇县核桃个大、壳薄、隔少、仁饱、涩淡、富硒、味香，据西北农林科技大学测试中心检测结果报告：陇县核桃硒含量0.0728mg/kg，达到中国硒谷安康市DB124.01-2010《富硒食品含量分类标准》坚果及其制品富硒0.01-1mg/kg；脂肪含量62.1%，国家标准58.8%；不饱和脂肪酸含量91.46%；蛋白质含量16.42%，国家标准14.9%。全县核桃面积56万亩，年产1.2万吨，陇县被命名为“中国核桃之乡”，陇州通过国家农产品地理标志产品认证，陇县“香玲”核桃获首届中国核桃节金奖。
