说起庄浪的小吃，大家一定会不约而同的说起我们最爱吃，家家有，人人爱，做起来简单，吃起来美味的——土暖锅。
这道小吃，大多数时候是在过年的时候，家家户户都会做的一道美味佳肴。如果，没有吃它，就感觉这个年味就没有了。
庄浪土暖锅，也俗称锅子，是陇东地区民间的一道煲仔菜肴。在陇东，它既是当家菜，也称地方小吃，如今，乘着改革开放的春风，这一乡下人的风味佳馔，正在走出黄土地，登上了一些高档饭店酒店的大雅之堂。
它主要以白萝卜片为主，配以豆芽、粉条、豆腐、红萝卜等，盖面子，即暖锅上面一层是过了油的五花肉。想起来就让人口水直流。在冬天寒冷的天气里，一家人围着它，吃的真叫热火朝天，美味极了。
乡下有一句俗话：你只知道暖锅过年吃。这也是实话实说，过年了人闲了，亲戚朋友上门了，不吃暖锅还待何时？门外北风呼呼地吹，屋内锅子扑腾腾烧，才算有年味哟！平日里，暖锅子静静地“躺”在面柜上、墙角角睡大觉，除了缺原料，农家人也没功夫伺候呀。当娃娃那年月，咱家生活困难，所以一直盼着过年，一瞅见暖锅就流涎水，盼年到、盼亲戚来，装个锅子解解馋！
不管有钱没钱，土暖锅是每家都能吃的起，简单又美味的嘉肴，更是一种家的滋味，浓浓的乡愁，童年的回忆！
暖锅冬天吃是图个热火，庄浪暖锅最好也最早的用具是沙器。
暖锅好在中间有空心火筒烧煮一圈菜肴，味从煮中来，香自火中生。火是木（煤）炭烧的最好，没有烟味串菜味。
装暖锅的菜如萝卜片是要提前煮成七八成熟，粉条都是已经泡好的，这样才吃起来不腻，味道纯美。
庄浪的暖锅暖胃耐饥，因而得到了甘肃人民的喜爱，庄浪游子归来争先品尝，以饱口福,在庄浪用暖锅招待亲朋好友，深受好评。
庄浪暖锅营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷，成为庄浪美食的“总代表”，也是甘肃最具特色的美食。
这个冬天吃它妥妥的，暖心又暖胃。
