“五一假期，各地推出一系列丰富多彩的活动，人们游览名胜，品尝美食，乐享欢乐时光。在河南焦作，一道道特色的乡村美食，让游客们一饱口福……”5月5日，央视《新闻联播》报道了我市博爱县西张赶村的竹笋美食节，是今年五一期间我市唯一登上央视《新闻联播》的文旅报道。
五一期间，西张赶村举办了一场以竹笋为主题的春笋美食节，让人们感受一场“竹林里的盛宴”。
5月4日，博爱县磨头镇西张赶村，厨师正在烹饪以春笋为主题的美食。当天，该县在西张赶村举办春笋美食节美食大赛，通过独具特色的“厨王争霸赛”，让大家感受一场“竹林里的盛宴”。（程全 琚姣姣 摄)
博爱县有着悠久的美食文化历史，有“太行山下小江南”之称的博爱盛产竹笋。美食节上，专业组的“厨王争霸赛”激烈角逐，竹笋肉片汤、竹笋打卤面、春饼卷春笋等以竹笋为主的菜品吸引了大量游客参观品尝；博爱县又是怀商文化发源地，清化水席、博爱牛肉丸等以怀帮商贾为特色的民间小吃让大家感到有滋有味、不虚此行。
西张赶村五一“春笋美食节”让人们感受到了竹林水乡美景和博爱特色美食，让美景和美食不负游客。
除了《新闻联播》外，此前，央视《新闻直播间》《新闻30分》等多档栏目曾8次报道竹林水乡西张赶村。
本省主流媒体也关注着西张赶村的变化。去年国庆黄金周期间，《河南日报》头版报道了西张赶村，从藏在深闺的“素面村姑”到出落成婀娜多姿的“小家碧玉”的过程，引起大家关注，并激起一池春水；今年5月3日，《河南日报》头版以《咱村有戏 文化过节》为题，再次聚焦西张赶村，聚焦这里浓浓的文化味儿，给慕名而来的游客送上文化盛宴。
去年以来，西张赶村运用“千万工程”经验，把乡村建设和乡村文旅高度融合，叫响了“竹林水乡”品牌，成了全市网红打卡地。
焦作日报全媒体记者 赵改玲 报道
总监制：张邦宽
原标题：《博爱竹笋宴上央视！》
