首页 陇州

暖胃又暖心的“天目暖锅”来了,尽享浓浓家乡味!

(来源:网站编辑 2024-10-29 18:00)
文章正文

家乡至味 | 暖胃又暖心的“天目暖锅”来了,尽享浓浓家乡味!

政务:临安妇联 2020-09-04 10:48

临安的吃货朋友们

你们知道吗

近期

CCTV10央视科教频道

《探索·发现》栏目《家乡至味》

轮番播放了临安各地的特色美食

你们欣赏了吗

你们心动了吗

错过的朋友也别担心

接下来就让娘家人带你们一起去看下吧

《家乡至味》夏季篇二十五集

峰峦叠翠,古木葱茏

大山之间蕴藏着自然的丰富馈赠

融融炭火,因循自然,伴随着烹饪的秘诀

暖暖的汤汁饱含着生活的智慧

在清寒中平添些许暖意

一锅之中,多种食物兼容并蓄

它并非完全的创造,更像是一次解构与相融

天目暖锅是临安乡村旅游“新六景”挖掘地方传统饮食文化推出的“旅游大餐”,而这个系列也成为了临安美食之旅的“金名片”。

作为地道的临安人,对“天目暖锅”系列菜肴一定是抵抗不住诱惑的,无论是在家还是请客吃饭,暖锅是必点的,有着浓浓家乡味!

在河桥和天目山,通过特制的炉子,加入炭火慢炖,散发出食材的原始滋味,创造出别致的味觉盛宴。

天目暖锅不仅暖胃,更“暖心”。利用当地的有机食材,土法烹制的冬季特色美食,是临安村民的一种乡愁,也是一份难以割舍的记忆,一直流传至今。

首页
评论
分享
Top