大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陕西陇县特色美食有哪些的问题，于是小编就整理了3个相关介绍陕西陇县特色美食有哪些的解答，让我们一起看看吧。
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宝鸡陇县县特色小吃？1、陇县马蹄酥
又名蜜馅儿，圆形似马蹄而得名，马蹄酥的配方及制作方法是被当地一心灵手巧的邦厨，从随行御厨那里学来的，后传入民间。 马蹄酥层簿如纸，色、香、味、型具佳，以配料精良，制作细致，层多松软，油而不腻，香甜味厚，入口即酥，营养丰富，且能存放而著称四方。
2、陇县羊肉泡
陇县羊肉泡的特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无穷。又有暖胃之功能。特别是冬季，常常排队去吃。陇县羊肉泡和西府其他地区的羊肉泡不同，馍（白面烤饼）顾客用手掰好，放在碗中，热汤中一过，加点粉丝羊血丝，撒上葱花，就着糖蒜，是陇县人日常的早餐之一。
3、陇县油旋、酥馍，狗舌头
陇县的油旋饼和酥馍也是当地两大特色。油旋用发面在炭火锅内烤制而成，卷上核桃花生仁碎粒，香而不油，脆而可口。油旋饼也就一个烧饼大小，四周厚而中间薄，四周一圈一层都是烤干的，口味很独特。
陇县酥馍，皮酥馅儿香甜。稣面包油面加糖馅儿烤制而成。狗舌头，是一种类似于油旋的饼，但是狗舌头很大，很酥脆，上面有核桃渣，口味很适合青少年，和老年人吃，深的陇州人民的喜爱。
4、凉皮
红红的辣椒，白色的凉皮。陇县凉皮和西府凉皮一样，用面粉经过泡——洗——蒸等多道工序完成，有擀面皮和面皮2种。
5、陇县核桃
陇县核桃个大、仁饱、皮薄、味香。陇县被中国经济林协会命名为“中国核桃之乡”。
陇县马蹄酥特点？陇县酥
陇县马蹄酥用料讲究，制作精细，系以精面粉、熟大油、白蜂蜜、白绵糖为主要原料。以精面粉加水与少量大油拌和，制成皮面；精粉与大油混合搓成酥面；将皮面擀成2毫米厚的面皮，包进酥面，卷成直径为3．5厘米之面卷，切成若干节，每节压成10厘米宽的面片，再将面皮相叠呈驴脊形，切成4毫米厚的面页，圈成马蹄形状，投入油锅烹炸。面层逐开，更似马蹄，惟妙惟肖。熟后出锅，最后以白蜂蜜灌浆，白绵糖上霜，即为成品。
马蹄酥层簿如纸，色、香、味、型具佳，以配料精良，制作细致，层多松软，油而不腻，香甜味厚，入口即酥，营养丰富，且能存放而著称四方。
陇县马蹄酥外形美观，质地松软，层次多而分明，油润酥脆，香甜味厚，嚼不粘齿，营养丰富，诱人食欲。既是高级茶点，又是滋补佳品，更是馈赠亲友的名贵礼物。
主要原料及制作方法：精粉、熟大油、白蜂蜜、白糖等。用精粉加水利和少量大油搓成皮面，并用精粉和适量大油搓成酥面，用皮面包酥面卷成面卷，并再加工成马蹄形状，放入大油锅烹炸而成。
陇县马蹄酥又名蜜馅儿是陕西省陇县传统风味小吃，圆形似马蹄而得名，是陇县民间走亲访友的名贵糕点。马蹄酥为江阴传统特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面。
该产品采用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备，色、香、味俱佳。
陕西三大宝？凤翔食品三宝：西凤酒、腊驴肉、钱钱肉。
秦岭三宝：羚羊、朱?q、大熊猫。
凤翔三绝：柳林酒、姑娘手、东湖柳。
长安三宝：柿子、板栗、甜葡萄。
歧山三宝：红萝卜、紫皮蒜、岐山面
西安三宝：扎染、花灯和香包。
扶风三宝：辣椒、苹果、鹿糕
户县三宝：生姜、面皮、线辣椒
眉县三宝：辣椒干、苹果优，传统名产太白酒。
周至三宝：刺绣、钱鱼、猕猴桃。
陇县三宝：辣椒干、马蹄酥、五味子酒。
高陵三宝：桶子白菜、红萝卜、蜜甜味鲜豁口桃
千阳三宝：桃花米、酸枣仁，秦川牛最有名。
蓝田三宝：美玉石、九孔莲，白皮松树世稀罕。
麟游三宝：肉牛、杏仁、核桃。
临潼三宝：火晶柿子、石榴、相枣
凤县三宝：苹果、凤党、花椒。
铜川三宝：煤炭、苹果最有名，耀州青瓷传古今
太白三宝：大鲵和红杉，太白药材甲天下。
耀县三宝：线辣椒、白皮蒜，美味首推窝窝面。
三原三宝：鸡心柿子、大曹杏，风味食品最有名。
宜君三宝：沙棘、宜党、连翘好。
泾阳三宝：梅杏、宫桃、油府水枣。
宝鸡三宝：黄芪、秦川酒，陈仓核桃美名留。
乾州三宝：锅盔、挂面、豆腐脑。
凤翔三宝：木版年画和草编，罩金漆器美名传。
礼泉三宝：御石榴、大接杏，优质苹果最有名。
永寿三宝：蜂蜜、苹果、露仁核桃。
勉县三宝：桐油、天麻、旱莲花。
彬县三宝：酥梨、大晋枣，烤烟质量好。
宁强三宝：木耳、天麻、矮马。
长武三宝：槐米、柿子、黑山晋枣。
略阳三宝：杜仲、黑河猪，乌鸡名声著。
旬邑三宝：煤炭、黄芪、沙棘。
镇巴老三宝：香梨、木竹、西镇牛。
到此，以上就是小编对于陕西陇县特色美食有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于陕西陇县特色美食有哪些的3点解答对大家有用。
