清水县“十村百户”农家乐烹饪培训走进陇东镇谢沟村

为加快清水县乡村旅游发展，提高“十村百户”农家乐接待经营能力，进一步转变贫困户经营理念，助力贫困户增收致富，6月13日，由清水县文旅局联合清水县文投公司组织，在陇东镇谢沟村组织开展“十村百户”农家乐烹饪培训。

此次培训邀请清水县金都大酒店负责人，带领热菜、凉菜主厨各一位，义务为谢沟村的11户“十村百户”农家乐项目经营者，开展了现场烹饪技能教学培训。两位主厨对制作各类菜品中所需步骤、注意事项耐心讲解，实地操作，培训农户认真听、仔细看、努力学、按照主厨的讲解一一实践，在烹饪技术、菜品口味、菜品的装饰点缀方面有了全新的思路和方法。本次培训得到了陇东镇谢沟村村民的一致认可和好评。清水县文旅局将根据工作时间安排，陆续对其余各乡镇的农家乐组织开展到村上门培训业务。

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