7月5日上午，第29届兰洽会第五届陇上美食博览会在七里河区兰州老街隆重开幕。开幕式上，省商务厅党组副书记、副厅长杨小平作了讲话，兰州市政府副市长杨平发表致辞，兰州市商务局党组书记、局长刘世英介绍了博览会有关情况，兰州市七里河区委书记芮文刚、白银市商务局局长贾全分别作了交流发言。省政协副主席郭承录宣布博览会开幕。
本届博览会为期6天，聚焦“品味甘肃∙大美陇原”主题，旨在坚决贯彻党中央、国务院和省委省政府、市委市政府关于经济运行调度的部署要求，以“三抓三促”行动为牵引，借助陇上美食博览会，进一步激发消费热情、激活消费潜力、促进消费持续升温，推动经济持续回升向好；旨在通过搭建饮食文化交流平台，全方位展示陇上特色美食、展现陇原风土人情，不断增进广泛共识、加强交流合作、促进互惠共赢；旨在大力宣传甘肃特色美食文化，打响陇上美食品牌，推动陇菜技艺创新，促进食品产业和食品文化融合发展。
本届博览会集展示旅游、文化、美食和城市风貌为一体，推出陇上美食精品菜肴展示、特色美食品鉴、陇货精品展销、电商直播带货、烹饪技艺交流等五大活动板块，开展美食展览、宣传推广、互动交流、品鉴体验等系列活动，让广大市民游客在“吃、喝、玩、游、购”的多场景转换和“既饱口福、又饱眼福”的多感官体验中尽享兰州名街古巷与金城特色美食的融合之美。
本届博览会参展企业、展品数量均超历届。来自省内14个地州市200余家企业将为广大宾客献上美味小吃、经典大菜、“甘味”特色农产品等“舌尖上的美食”，让“味蕾”得到享受和满足。其中展示陇上美食精品菜肴的企业50余家、展品1000余个，展示特色美食品鉴的企业50余家、展品100余个，展示陇货精品展销的企业50余家、展品400余个。
活动期间，为宾客量身定制既可浏览、也可品尝、又可带走的多元体验。现场展示体验中，长达100米的14个市州陇菜经典佳肴“陇味观”盛宴长街，兰州的汉武大宴、百合宴，临夏的河州养生宴，张掖的飞天生态宴，武威的凉州雷台宴等精品佳肴静待品鉴；现场品尝体验中，麻辣酸爽的“光头粉”、风味独特的腌缸排骨、秦州第一美食天水呱呱、网红特色小吃山丹抄拨拉等美味小吃静候品尝；现场展销体验中，兰州的百合、苦水玫瑰、软儿梨，陇南的花椒、橄榄油，张掖的临泽小枣，定西的马铃薯宽粉，天水的甘谷辣椒面等陇货精品期待选购。
同时，商务部门联合抖音等新媒体平台，推动线上线下有机融合、同步发力，以抖音话题、网红视频、“现场直播间+走播探店联动”等形式，为博览会造势引流，对精品菜肴、美味小吃、陇货精品等各类展品进行大力宣传推介，打响甘肃美食品牌知名度。期间，还将依托全市各大夜市、小吃街，迎合博览会主题配套推出一系列打折、优惠、特价等促销活动，通过现场促销、门店优惠、线上营销等方式全方位开展品牌宣推，全面呈现一场视觉艺术与味觉享受双重体验的饕餮盛宴，让广大市民游客通过品尝兰州“味道”，感受兰州魅力，支持兰州发展。
记者：吴承启 审核：王志成
原标题：《第29届兰洽会第五届陇上美食博览会开幕》
