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甘肃省第二届“厨师节”暨烹饪大赛开幕

(来源:网站编辑 2024-08-17 13:09)
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  原标题:甘肃省第二届“厨师节”暨烹饪大赛开幕

  中国甘肃网9月21日讯 据兰州日报报道(记者 蒋凌 实习生 吴思露)9月20日,在榆中举办的甘肃省第二届“厨师节”暨甘肃省“家盛”杯绿色食品烹饪大赛、食材及酒类展销会现场十分热闹,不仅有百人击鼓传锅表演,还有来自全省的厨师在现场制作展示本土的美味佳肴。据了解,本届烹饪大赛中,热菜、凉菜、面点等8类比赛项目排名前5名的选手将被授予“甘肃省烹饪大师”“甘肃省面点大师”称号,排名6名至15名的选手将被授予“甘肃省烹饪名师”“甘肃省面点名师”称号,对获得特等奖的牛肉面、小吃将授予“甘肃省名小吃”荣誉称号。

  据介绍,此次活动是由甘肃省商务厅、省人社厅、省总工会、省食药监局、省烹饪协会等联合举办的,于9月20日至21日在兰州家盛国际酒店用品市场举行。省烹饪协会会长赵忠禄告诉记者,本届烹饪大赛参赛对象为全省范围内各宾馆、饭店、酒家、农家乐、牛肉面馆、小吃店、火锅;从事烹饪专业的在职厨师;烹饪专业院校教师和从事烹饪科研的人员,参赛单位和个人均不收取参赛费用。

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