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青海湟中暖锅节:两米口径大锅烹调牛羊肉

(来源:网站编辑 2024-08-13 04:58)
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  8月13日,青海省西宁市湟中区第四届民间文化艺术节暨湟中暖锅美食节开幕。眼下,进入立秋时节,中国多地酷暑难耐,但在气候凉爽的高原,暖锅美食节圈粉无数。据悉,当地村落、餐馆精心准备五十多个传统土火锅,烹调各种口味的暖锅宴。其中,一口特大暖锅口径超过2米,高2.8米,重1.2吨,烹调的牛羊肉供食客享用。(记者 张添福)

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