签发人：陈凯华
李小龙委员：
您提出的《关于重视发展陇州特色美食文化的提案》（第4号）收悉。现答复如下：
地方美食是具有一定历史和文化背景、源自于特定地区或民族、并以当地的特色原料和传统口味为主要特点的食品。它不仅仅是一种满足口腹之欲的食物，更是一种文化的传承和延续，是一个地区或民族在饮食方面的标志和象征。它代表着一种独特的地方风味和文化传承，由于其独特性和特色，吸引了越来越多的游客和消费者前来品尝和了解。同时，地方美食也可以促进地方经济和旅游业的发展，成为一种重要的文化和旅游资源。
2024年，我局商务工作坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，认真贯彻落实中央经济工作会和省、市、县委全委会以及省市商务工作会议精神，立足扩内需、促外贸、稳经济发展战略，以“三个年”和“促消费年”活动为统领，全力抓好“五区”建设，切实做好商业规划，加快陇县外贸产业园、诚润德农产品交易园、百灵鸟智慧物流园等10个重点商业体系项目建设，促进城市商圈消费扩能升级、城乡流通体系提质增效、开放型经济不断向好、商务经济高质量发展。
1.强化优化政策举措。认真落实中、省、市促消费、稳增长政策，积极争取中省市财政资金，支持商贸企业高质量发展。进一步加大政策配套，优化出台我县商贸领域促消费稳增长县级财政激励奖励政策，支持龙头企业做大做强，引导商贸企业单位入库纳统，夯实县域商贸经济基础。
2.打造便民消费商圈。打造西门口夜间经济区、南岸新城文化休闲区、东部商务综合区和大秦北市美食街区等4大核心商圈，加快推动海棠酒店、平鑫创业大厦、陇州国际、印象陇州等4个商业体投入运营，形成3个以上一刻钟便民特色品质商业消费新地标。推进诚润德农产品交易园、浙江商贸城、新冠森建材城、交通物流园等商业综合体品质提升，促进汽车、百货、家居家电等大宗商品消费。
3.积极开展促销活动。以“秦乐购·尽享生活”为主题，举办陇县2024年促消费系列活动20场次以上，组织企业积极参加中、省、市境内外促销会、洽谈会、博览会和展销会，引导企业做好“元旦”、“五一”、十一等重大节日期间商业促销活动。切实办好“家电以旧换新”、汽车名品展、宝鸡(青岛)啤酒音乐美食季陇县分会场等活动，精心举办“二月二”商品交易会、“520”世界蜜蜂日中国区域（主会场）大会、陇县电商直播带货暨短视频大赛等特色促消费活动，挖掘平台消费潜力，树立直播带货榜样，讲好陇县故事，唱响陇县品牌，培育陇县消费名片。
4.激发美食消费活力。抓好“陇县马蹄酥”、“陇县羊肉泡”、“陇县油旋”、“陇县老马家烧鸡”、“陇县臊子面”、“陇县荞面饸络”等特色美食宣传推广，打造标准化、规范化、品质化陇县地域特色美食。深挖陇县民间美食传承艺人，积极举办陇县美食大赛、暖锅大赛和荞面饸络大赛，培育陇县特色突出的知名餐饮（店）企业，推进“丝路美食”城市建设，提升陇县美食知名度和美誉度，扩大陇县美食消费市场和社会影响力，吸引省内外游客前来品尝消费，激发美食消费活力。
下一步，我局将加大陇州地方美食推荐评选工作，继续挖掘和弘扬老字号品牌和文化，加强对地域文化的挖掘和保护，充分发挥老字号品牌示范和引领带动作用，促进我县经济高质量发展。
陇县商务和工业信息化局
2024年4月7日
（联系人：王天舒，联系电话：0917-4602389）
