2月18日，首届中国非物质文化遗产保护年会开幕式在陕西省榆林市举办。我县市级非遗项目陇州马蹄酥亮相首届中国非物质文化遗产保护年会。
开幕式前夜，非遗大集在榆林老街开集。非遗大集精心布局了4800平方米的非遗精品展馆，汇聚了来自全国各地的203项国家级、省级非遗项目和500多名非遗传承人，100多个具有地域文化特色的非遗摊铺依次排开，在展会搭建的齐鲁街、河洛街、天府街、三秦街四条特色非遗街市，游客可以观非遗表演、品非遗美食、购非遗产品，沉浸式体验非遗的独特魅力。
在榆林古街上，陇州马蹄酥，吸引了与会媒体、嘉宾和游客前来品尝，人气火爆，大家通过视觉和味觉的双重体验感受到陇县的文化底蕴和非遗之美。
据了解，本次非遗年会由文化和旅游部指导，中国非物质文化遗产保护协会、陕西省文旅厅、榆林市委市政府联合主办，中国数字文化集团有限公司承办，年会以“打造非遗年度名片，绽放非遗绚丽色彩”为主题，由非遗大集、非遗展陈、年度工作展示、巅峰论坛等内容组成。
陇州马蹄酥
陇州马蹄酥香甜酥脆，油而不腻。马蹄酥层簿如纸，色、香、味、形俱佳，以配料精良，层多松软，油而不腻，香甜味厚，入口即酥而闻名。
陇州马蹄酥外形美观，油润酥脆，香甜味厚，嚼不粘齿。既是高级茶点，又是滋补佳品，更是馈赠亲友的名贵礼物。
